Soffia forte il vento del Mistral e giunge fino a Vinovo (TO), dove porta con sé i profumi dei campi di lavanda della Provenza. In frazione Tetti Rosa, all’interno di un casale dell’Ottocento, finemente ristrutturato con annessa corte privata, viene riprodotta nei dettagli la familiare e calda atmosfera provenzale.
I tuoi sensi saranno accarezzati da tenui colori e delicati profumi che riscalderanno il tuo cuore.
La cucina del Mistral è un raffinato intreccio di elementi che portano con sé tradizione provenzale e profumi mediterranei.
Insieme ai prodotti del nostro territorio potrai trovare un perfetto equilibrio di armonie di sapori tra terra e mare.
Selezionati e pregiati vini con derivazione del nostro Paese e della Francia accompagneranno i vostri piatti esaltandone il gusto, i profumi e gli aromi.
La nostra cantina ospita un'ampia scelta di vini adatti ad ogni palato: dai vini più corposi a quelli più delicati dove sapore, colore e retrogusto sapranno deliziare la vostra serata.
Nell'accurata valutazione dell'abbinamento con i vostri piatti potrete essere consigliati dal nostro Sommelier, esperto di degustazione dei vini.
